První Podvodní restaurace v Evropě přivítá hosty v norském Lindesnes 20. března 2019. Nachází se v nejjižnějším bodě norského pobřeží, kde se setkávají mořské bouře ze severu a jihu, projekt se nachází na jedinečném soutoku. Mořské druhy zde vzkvétají ve slaných i brakických vodách, aby na místě vytvořily přirozené množství biologické rozmanitosti. Restaurace navržená Snøhetta funguje také jako výzkumné centrum pro mořský život, které vzdává hold divoké fauně moře a skalnatému pobřeží jižního cípu Norska.
V norštině má "pod "dvojí význam" pod "a"zázrak". Napůl potopená do moře, 34 metrů dlouhá monolitická forma budovy rozbíjí povrch vody, aby spočívala přímo na mořském dně pět metrů níže. Struktura je navržena tak, aby plně integrovat do mořského prostředí v průběhu času, jako drsnost betonu shell bude fungovat jako umělý útes, příjemné mušle a řasy, které jej obývají. S tlustými betonovými stěnami ležícími proti skalnatému pobřeží je konstrukce postavena tak, aby odolávala tlaku a šoku z drsných mořských podmínek. Jako potopený periskop, masivní okno restaurace nabízí výhled na mořské dno, protože se mění v průběhu ročních období a různých povětrnostních podmínek.
