Norvegian خوراک: Pinnekjøtt

پر ملک کے مغربی ساحل جہاں برجن واقع ہے, pinnekjøtt ایک مقبول ڈش. یہ باہر کر دیا یا بھیڑ کے گوشت کی پسلیاں ہیں کہ نمکین, علاج اور کبھی کبھی تمباکو نوشی, بھی. گوشت ہے روایتی طور پر ابلی ہوئے کے دوران ایک پرت کے برچ twigs. یہ ہے جہاں پر اس ڈش کے نام سے آتا ہے, جو لفظی ترجمہ کرنے کے لئے "چھڑی گوشت".