Norvegian খাদ্য: Pinnekjøtt

এই গানটি আমি একটি জনপ্রিয় ডিশ যেখানে দেশের পশ্চিম উপকূলে, উপর. এটি মেষশাবক বা মুটন পাঁজর নিমকি যে গঠিত হচ্ছে, নিরাময় এবং কখনও কখনও, খুব স্মোকড. মাংস ঐতিহ্যগতভাবে বার্চ কাঠি একটি স্তর উপর আয়ত্ত. থালা নাম থেকে আসে যে যেখানে, যা আক্ষরিক থেকে অনুবাদ "লাঠি মাংস".