Norvegian Makanan: Pinnekjøtt

Di negara barat pantai, di mana Bergen terletak, pinnekjøtt adalah hidangan popular. Ia diperbuat dari kambing atau kambing tulang rusuk yang masin, sembuh dan kadang-kadang merokok, juga. Daging adalah tradisi kukus lebih lapisan ranting birch. Itulah di mana hidangan nama datang dari, yang benar-benar berarti untuk "batang daging".