Það er dæmigert fyrir Páska eftirrétt í Nótt hefð. Það er olíu köku umbúðir sem umlykur mjög mjúk hjarta inni. Kotasælu, sykur, egg og sítrónu bragðbætinn, ekkert meira. Niðurstaðan? Donut sem hefur áferð ský eða blása, sem það þá fær sitt nafn.Við soffioni Nótt eru sælgæti tilbúinn á öllu svæðinu yfirráðasvæði, sem er ástæðan fyrir að þú getur hitta mörg tilbrigði. Hver þeirra er lítið fjársjóður af sögu og hefðir að verðskulda ekki bara til að vera gaman, en einnig þekktur og hönd niður.Í þessu sambandi það er gott að undirstrika hvernig þú getur einnig finna salt útgáfu af Nótt soffioni. Þeir eru þekkt sem "fiadoni abruzzesi" og eru oft rugla með sætur höfuð, að vera með einhverjum sem heitir á sama hátt. Upprunalega uppskrift á soffioni Nótt er að lítil mjög crumbly kökur fyllt með rjóma ricotta og sítrónu. En, eins og ég sagði, getur þú fundið mikið af útgáfur. Í nokkrum stöðum í raun hótel eru líka tilbúinn með viðbót af rúsínum. Á svæði L ' aquila, hins vegar, saffron er notað.