Jedno od najslikovitijih mjesta u Rostocku je Neuer Markt (Nova tržnica), s gradskom vijećnicom - koja je izvorno izgrađena u 13. stoljeću u stilu ciglene gotike, ali je uvelike preinačena u 18. stoljeću, s dodatkom barokne zgrade. fasada i sala za bankete. Na trgu je sačuvano i šest izvornih, pažljivo restauriranih zabatnih kuća iz 15. i 16. stoljeća. Ostale povijesne kuće u hanzeatskom stilu koje su nekoć graničile s trgom uništene su u savezničkom zračnom napadu 1942. i obnovljene na pojednostavljen način.