Nové Mexiko: Bizcochito, skořice anýz cookie

Nové Mexiko se stalo prvním státem, který přijal státní cookie v roce 1989, když to dělalo věci Oficiální s touto tradiční anýzovou a oranžovou vonnou cukrovou sušenkou: . Ačkoli cookie sám o sobě není příliš sladký, skořicový cukr poleva zaokrouhlí to. Příchutě jsou také jedinečné pro cookie. Oranžová kůra, skořice, zázvor a anýz se spojují, aby vytvořily tento lahodný soubor. Poté, co si vezmete sousto, slabé kropení skořicového cukru zdobí vaše rty.