Neuvic, Massif Central'ın kalbinde, Haute Dordogne boğazlarına uzak olmayan bir konumda yer almaktadır. Hazineleri doğal ortamı ve bilgiyi aktarma geleneğidir. Kırsal işçiliğin ve çevreye saygının öğretildiği öğrenim kurumlarını titizlikle korumuştur. Neviç'i “yeni kent” (Latince novus victus) olarak tanımlayan etimolojiye rağmen tarihi çok eskidir. Yerleşimin nüfusun yer değiştirmesi olarak başladığı anlaşılıyor. Her halükarda, Neuvic, 11. yüzyıldan 12. yüzyıla kadar, etkileyici kalesi ve ortaçağ troubadourlarıyla ilgili prestijli edebi şöhreti ile Ventadour'un viskozitesine bağımlı bir topluluk olarak biliniyordu. Neuviç, kalıntıların izlerinin kasabanın en eski caddesinde kaldığı tahkimatlara sahipti. Halen sur kapıları ve Yüz Yıl Savaşı'nın neden olduğu hasardan sonra 15. yüzyılda yeniden inşa edilmiş bir kilisesi vardır. Kasabanın ortaçağda da muafiyet şartı vardı. 19. Yüzyılın ortalarında Neuviç, 2. Cumhuriyet tarafından kurulan bir tarımsal eğitim sisteminin yerel bölümü olan bir çiftlik okuluyla övündü. Jean-Hyacinthe D'USSEL tarafından çiftliği Les Plaines'de kuruldu ve 1891'de ölümüne kadar yönetti. Bu çiftlik bugünün tarım ortaokulunun temeli oldu. Bu eğitim, Birinci Dünya Savaşı'ndan sonraki savaşta engellilerin rehabilitasyonu için kurulan Kırsal İşçilik Uygulama Okulu veya Ecole Pratique d'artisanat Kırsal tarafından tamamlandı; bu kuruluş meslek ortaokulunun temeli oldu.
