Montevideo er ligesom resten af Uruguay berømt for at producere vine af høj kvalitet. Blandt Uruguays mest kendte og værdsatte vine er Tannat, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot og Sauvignon Blanc.Tannat er Uruguays vigtigste og mest repræsentative druesort og giver fyldige, tanninholdige rødvine med noter af bær og krydderier. Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon og Merlot giver intense, strukturerede rødvine med noter af mørke frugter og tobak. Sauvignon Blanc er derimod en druesort, der giver friske, aromatiske hvidvine med noter af tropiske frugter og citrusfrugter.Nogle af Uruguays bedste vingårde ligger i Canelones-området, få kilometer fra Montevideo. Blandt de mest berømte vingårde i Uruguay er Bodega Garzón, Juanicó, Pizzorno, Bouza og Carrau.Når du besøger Montevideo, kan du smage lokale vine på mange restauranter, barer og vinbarer i byen. Desuden tilbyder mange vingårde smagsprøver og guidede ture for at præsentere deres produktion for besøgende.Alt i alt, hvis du er vinelsker, anbefaler jeg at smage Tannat og de andre rødvine fra Uruguay under dit besøg i Montevideo. Det er vine af høj kvalitet, der er værdsat over hele verden og meget repræsentative for Uruguays vinkultur.