Nýja Mexíkó:Í Bizcochito, kanil anís cookie

Nýja Mexíkó varð fyrsta ríkið til að taka ríki cookie árið 1989, þegar það gerði það opinbert með þetta hefðbundna anís-og-orange-ilmandi sykur kex: . Þó kex sjálft er ekki mjög sætur, cinnamon sykur úrvals umferðir þetta út. Bragði líka, eru einstök fyrir kex. Appelsínuberki, cinnamon, ginger, og anís koma saman til að búa til þetta ljúffengur leikkona. Eftir að þú taka bita, dauft strá kanil sykur mun náð varirnar.