Lake Piediluco hefur alltaf verið örlátur við fisk með íbúa hennar, sem endurgjalda vatnið sé lof að með því að borga skatt til fiskur ávöxtum í besta mögulega leiðin: á borðið. Einn af þessum, Royal karfa, hefur orðið merki matargerð lake í carbonaretto alla piedilucana. Royal karfa, eldað á að lifa logi þar til carbonization utan – þess vegna nafnið carbonaretti – eru slægður og borið saman með mjög sérstakt – og mjög góður – grænt sósu. Og vatnið tekur á annað bragð. Þeir sem, sérstaklega í sumar, er ekki hægt að fá nærri líkama vatn án köfun strax, getur verið auðvelt: Lake Piediluco er swimable, og ef lit waters, í heitasta tímabil, mun taka rauð sólgleraugu ekki vera hræddur við; það er náttúrulegt fyrirbæri vegna gríðarlega útbreiðslu þörunga og vatni plöntur í vötn lake.
