Ferrarelle là loại nước sủi bọt tự nhiên tuyệt hảo, ngoài hương vị tinh tế được đánh giá cao trên bàn ăn còn có sự kết hợp độc đáo của các loại muối khoáng tốt cho cơ thể.Nhà máy Ferrarelle nằm trong khuôn viên của tu viện Ferrara cổ đại, cũng gắn liền với huyền thoại về nhà sư thời phong kiến Malgerio Sorel của Caserta, gần một cánh đồng được gọi là cánh đồng của các nhà sư, theo truyền thuyết địa phương, hồn ma của các nhà sư đang cầu nguyện xuất hiện tại hoàng hôn. Vì điều này, người ta nói rằng những công nhân làm việc trong ca đêm đã tránh, khi rời đi, giẫm đạp lên nơi sinh sống của những bóng ma yên bình. Từ tên của tu viện bắt nguồn tên Ferrarelle (Ferrara nhỏ)
