O Alentejo é uma região portuguesa entre Lisboa e o Algarve, com um rico património histórico e considerada uma das zonas mais autênticas do país.Literalmente em português significa "atrás do rio Tejo", e é uma jóia escondida fora dos circuitos normais do turismo internacional, o que vai surpreender qualquer um que opte por visitar, também graças ao fato de que é uma região que preservou sua tradição popular.A região do Alentejo compreende duas províncias: o Alto Alentejo e o Baixo Alentejo. As principais cidades São Évora, Beja, Serpa, Estremoz, Elvas e Portalegre. A norte, a região é delimitada pelo rio Tejo, enquanto a sul faz fronteira com a região mais famosa do Algarve. Tem vista para o Oceano Atlântico a oeste, onde faz fronteira com a região de Lisboa; a leste é delimitada pela fronteira com a Espanha. Évora, por exemplo, fica apenas a 130 quilómetros da capital Lisboa, enquanto as outras cidades estão um pouco mais distantes.O Alentejo é uma terra rica em História, aldeias e aldeias que fará com que quem os visita pela primeira vez se apaixone. Testemunhos do passado se juntam com tradições locais dando vida a uma mistura única de cores, sabores e sons.