O Schloss Mespelbrunn é uma verdadeira jóia no coração do Spessart. É um Wasserschloss-um castelo cercado por um fosso cheio de água. Devido à sua localização escondida num vale tranquilo, nunca sofreu nenhum dano de guerra. É pequeno, mas a sua localização é incrivelmente romântica, tornando-o um grande destino de viagem de um dia ou uma breve paragem para os motoristas que viajam ao longo da Autobahn A3 entre Frankfurt e Frankfurt. Würzburg.In em 1412, o arcebispo de Mainz doou Mespelbrunn ao seu guardião da floresta, O Cavaleiro Haman Echter, que ergueu um pequeno castelo. O atual edifício do castelo renascentista é principalmente de meados do século XVI.A pessoa mais famosa associada ao Schloss é Julius Echter von Mespelbrunn (1545-1617), que se tornou bispo de Würzburg em 1573. Ele liderou a Contra-Reforma na região e ergueu várias igrejas numa tentativa de ilustrar visualmente como as áreas Católicas eram melhores em comparação com seus vizinhos luteranos-protestantes.