Oaksaka ir klusa maz pilsēta nesen veikusi starptautisku nosaukumu sevi kā foodie galvaspilsētā Meksikā. Tā ir mājvieta dažiem no labākajiem mezcal valstī, un ir arī ton kultūras izpētīt apkārtējo valsti. Jūs varētu viegli pavadīt nedēļu, izpētot tirgus, ēdot molu dažādos restorānos un iemērcot vēsturi tuvējās arheoloģiskajās vietās, piemēram, Mitla un Monte Alban. Nepalaidiet garām ekskursijā pa Ethnobotanical Gardens, tas tiek piedāvāts tikai angļu valodā divas reizes nedēļā, bet tas ir pilnīgi vērts gaidīt.