Oaxaca er rólegur litla borg hefur nýlega úr alþjóðlega nafn fyrir sig eins og foodie höfuðborg Mexíkó. Það er heim til sumir af bestu mezcal í land og það er líka tonn af menningu að kanna í nærliggjandi ríkisins. Þú gætir auðveldlega að eyða viku í að kanna markaði, að borða mól á mismunandi veitingastöðum, og liggja í bleyti í sögu í nágrenninu fornleifar staður eins og Mitla og Monte Albans. Ekki missa út á ferð Ethnobotanical Gardens, það er aðeins boðið í ensku tvisvar í viku, en það er alveg þess virði að bíða eftir.
