Oaxaca és una petita i tranquil de la ciutat recentment ha fet una internacionals nom per a si mateix com el gourmet de capital de Mèxic. És la llar d'alguns dels millors mezcal en el país i hi ha també un munt de cultura per explorar en els voltants de l'estat. Vostè pot fàcilment passar una setmana a explorar els mercats, menjar talp a diferents restaurants, i submergir-se en la història a prop de jaciments arqueològics com Mitla i Monte Alban. No et perdis un recorregut per la Ethnobotanical Jardins, que només s'ofereixen en anglès dos dies a la setmana, però és totalment la pena esperant.
