Oaxaca je klidné malé město nedávno udělal mezinárodní jméno pro sebe jako foodie hlavního města Mexika. Je to domov pro některé z nejlepších mezcal v zemi a tam je také tuny kultury prozkoumat v okolním státě. Můžete snadno strávit týden zkoumá trhy, jíst krtek v různých restauracích, a namáčení v historii v okolních archeologických lokalit, jako je Mitla a Monte Alban. Nenechte si ujít prohlídku Etnobotanických zahrad, je nabízena pouze v angličtině dvakrát týdně, ale rozhodně stojí za to čekat.
