Oaxaca, kısa bir süre önce Meksika'nın gurme başkenti olarak uluslararası bir isim haline gelen sessiz küçük bir şehirdir. Ülkenin en iyi mezcal'lerinden bazılarına ev sahipliği yapıyor ve çevredeki eyalette keşfedilecek bir ton kültür var. Pazarları keşfetmek, farklı restoranlarda köstebek yemek ve Mitla ve Monte Alban gibi yakındaki arkeolojik alanlarda tarihin tadını çıkarmak için bir hafta geçirebilirsiniz. Etnobotanik Bahçelerin bir turunu kaçırmayın, sadece haftada iki kez İngilizce olarak sunulur, ancak beklemeye değer.
