Oaza Gravina Laterza je važna jer predstavlja jedinstveno stanište dijela naše zemlje. U gravine su pravi pukotine od tla, neki kanjon urezana u sred Murge plato, i poklon samo u ovom dijelu Italiji između Puglia i Basilicata. Gravina di Laterza je druga u Evropi. U gravina proteže za 12 kilometara na ruralni teritoriju, sa nekoliko petlje, i da je duboko, u nekim mestima, više od 200 metara, i više od četiri stotine širom.Takođe je veoma strmim zidove, skoro vertikalno, koristi se za penjanje (besplatan penjanje). Fauna također ima svoje posebnosti i ptice su članovi sa vrsta apsolutnu šarm i izrazitog očuvanje važnosti: majestic Capevaccai (Egipatski lešinari) i spretniji grillai hodati dalje i širom gravina, dok je u proljeće na zvonki pjesmu samici Sparrow odjeci i Monachella obavlja u njeno venčanje letove.
