Ogi laburrean

Krumkakers Norvegiako gailetak oso ezagunak dira, obleen edo gofreren antzekoak, eta tradizioz Gabon garaian egiten dira. "Krumkaker" hitzak literalki "opil kurbatua" esan nahi du, eta gailetek gozogintzan hartzen duten formari egiten dio erreferentzia.Krumkakerrak prestatzeko, gailetetarako plantxa berezi bat erabiltzen da, "krumkakejern" izenekoa, gailetak egosi ahal izateko, kanpotik kurruskariak eta barrutik bigunak izan daitezen. Errezetaren osagai nagusiak irina, arrautzak, azukrea eta gurina dira, baina aldaerak ere badaude espeziak gehitzearekin, hala nola banilla edo kardamomoa.Krumkaker-ak krema harrotua eta mugurdi edo ahabi marmeladarekin zerbitzatzen dira, baina bere kabuz ere gozatu daitezke mokadu gisa. Norvegiako sukaldaritzaren klasiko bat dira, opor garaian ez ezik, urte osoan ere gozatzen direnak.