सबैभन्दा रक्सी aficionados लाग्छ क्यानाडा रक्सी देश रूपमा आइस वाइन देश । सबैभन्दा भाग लागि, तिनीहरूले सही छौं. बारेमा दुई तिहाई को संसारको आइस वाइन उत्पादन हुन्छ क्यानाडा मा.त्यसैले, Okanagan छ भएकोमा प्रतिष्ठा "अर्को बरफ रक्सी क्षेत्र" यो हुन सकेन, थप सत्य देखि । यदि तपाईं प्रेम Syrah, जीएसएम मिश्रणों, सही बैंक बरद (i.e. Merlot मिश्रणों), को Okanagan उपत्यका तपाईंलाई आश्चर्य हुनेछ. Okanagan is a mecca for Chardonnay, Riesling, स्पार्कलिंग मदिरा, र Pinot Gris. (र हो, तिनीहरूले बनाउन केही बरफ रक्सी पनि!)Okanagan रक्सी देश मा निहित बाहिरी सीमा viticulture. यो बस््छ सही तल को 50 औं समानान्तर (कि जस्तै शैम्पेन, btw). अझै विपरीत शैम्पेन, Okanagan सुक्खा छ, घाम र तातो । अझै, बढ्दै मौसम एकदम छोटो छ । बीस वर्ष पहिले, मात्र थिए 31 मा वाइनरी को क्षेत्र; अब त्यहाँ छन् भन्दा 130. क्षेत्र प्रभुत्व छ spectacularly सुन्दर 135km-लामो Okanagan पोखरी, जो चल्छ देखि Vernon उत्तर मा तल को अर्ध-मरुभूमि क्षेत्र को ओसोयोस.
