ส่วนใหญ่ไวน์ aficionados คิดของแคนาดาไวน์ประเทศเป็นไวน์น้ำแข็งประเทศ สำหรับคนส่วนใหญ่ส่วนหนึ่งพวกเขาพูดถูก เรื่องสองคน thirds ของโลกเป็นน้ำแข็งไวน์การผลิตจะเกิดขึ้นในแคนาดาดังนั้นทำให้ Okanagan มีชื่อเสียงสำหรับการ"อีกไวน์น้ำแข็งขอบเขต"นี้ไม่มีอะไรเพิ่มมากขึ้นจากความจริงถ้าเธอรัก Syrah,GSM ตัวกลมกลืนได้ใช่มั้ยธนาคารไวน์(i.e. เมอร์ล็อตขายไม่ค่อยตัวกลมกลืนได้)ที่ Okanagan หุบเขาจะเซอร์ไพรส์คุณ Okanagan เป็น mecca สำหรับขอไวน์ชาดอน,Riesling,สะท้อนเหล้าองุ่นนะเนี่และ Pinot Gris. (และใช่พวกมันทำให้มีน้ำแข็งเหล้าองุ่นเหมือนกัน!)Okanagan ไวน์ประเทศอยู่ที่ริงๆข้างนขีดจำกัดของ viticulture. มันนั่งอยู่ตรงด้านล่างที่ 50th คู่ขนาน(มันเป็นเหมือนกันดื่มแชมเปญ,btw). ยังไม่เหมือนกับแชมเปญ,Okanagan เป็นแห้งแล้งแสงแดดและร้อนแรงยัง,ที่กำลังเติบโตในซีซั่นค่อนข้างสั้น.ยี่สิบปีที่แล้วมีเพียง 31 wineries อยู่ในเขตพื้นที่;ตอนนี้มันมี 130. พื้นที่เป็น dominated โดย spectacularly สวยงาม 135km-นาน Okanagan ทะเลสาบนั่นวิ่งหนีจากสะพานมุ่งหน้าไปยังเวอร์นอยู่ในแดนเหนือลงไปครึ่งทะเลทรายขอบเขตของ Osoyoos.
