Okkar Goreng er Ódýrt er steikt hrísgrjón, einn af þjóð er mest áberandi rétti. Okkar Goreng er fyrirfram gufusoðin hrísgrjón hrærið-steikt með sambland af kjöti og grænmeti, allt frá hrærð egg, skera nautakjöt, ræmur kjúklingur, rækja, ansjósum, lamb, krabbi, grænar baunir, lauk, skalottlaukur og blanda af sætum sojasósu eða kecap manis og heitt chili sósu. Kynningu yfirleitt lögun dæmigerður álegg: sneið tómata og/eða agúrku, steikt skalottlaukur, fisk eða rækjur krupuk kex og blandað súrum gúrkum eða acar.
