Старый гриль Эббита, самый старый салун в Вашингтоне, был основан в 1856 году, когда, согласно легенде, трактирщик Уильям Э. Эббит купил пансион. Сегодня никто не может определить точное местоположение дома, но, скорее всего, он находился на окраине современного Чайнатауна.
Как пансион, список гостей Эббитта был похож на список "кто есть кто" американской истории. Говорят, что президент Маккинли жил там во время своей работы в конгрессе, а президенты Улисс С. Грант, Эндрю Джонсон, Гровер Кливленд, Теодор Рузвельт и Уоррен Хардинг якобы освежались в баре у стойки.
Каждый столик в "Эббитте" украшала синяя историческая карточка, которая гласила: "многие другие известные государственные деятели, морские и военные герои, слишком многочисленные, чтобы упоминать их здесь, были гостями этого дома". "
Олд Эббит стал первым известным салуном Вашингтона. С годами он переехал в несколько новых мест. К началу 20-го века "Эббитт" переехал на место, где сейчас находится здание национальной прессы на углу 14-й и F улиц. Там сосуществовали два салона - "голландский" и "староанглийский". В 1920-х годах, когда "Эббит" переехал в переоборудованную галантерею по адресу 1427 f street nw, они были объединены в один старый гриль "Эббит"
.
К 1970 году "Старый гриль Эббитта" переживал тяжелые времена, и был проведен аукцион, чтобы удовлетворить федеральный налоговый иск. Стюарт Дэвидсон (1922-2001) и Джон Лэйтем (1944-2019), владельцы нового заведения в Вашингтоне, Clyde's of georgetown, выразили заинтересованность в приобретении коллекции старинных пивных стаканов Эббита, чтобы выставить ее в Clyde's.
Но когда выручки от аукциона не хватило для погашения залога на имущество, торги начались снова, но на этот раз на все содержимое. И вдруг, заплатив 11 200 долларов, два партнера неожиданно для себя оказались владельцами второго салуна, старого гриля Эббита.
После этого они стали владельцами второго салуна, старого гриля Эббита.
За свои деньги они получили много истории и мифов. Старый гриль Эббита был первым расширением за пределами первоначального ресторана Clyde's в Джорджтауне. Сегодня ресторанная группа Clyde's разрослась до 13 объектов.
В 1983 году старый гриль "Эббитт" был выкорчеван в последний раз, когда он переехал за угол на свое нынешнее место по адресу 675 15th street nw в здание в стиле бо-арт, которое когда-то было старым театром Б. Ф. Кейта. Захватив с собой богатую историю, "новый" "Олд Эббитт" остается исторической достопримечательностью.
