Venetóban, Verona tartományban található az Oleificio Cisano Olajmúzeum, egy család, amelyet mindig is az olajbogyó-termesztésnek szenteltek, és amely a 80-as évek végén életet adott egy oktatási ösvénynek, különféle kiállításokkal, ősi eszközökkel, bútorokkal és különböző korszakokban használt eszközökkel. Van a kar sajtó tölgyfa, vagy a daráló által működtetett víz kerék még mindig működik: minden zárt a cég székhelye Cisano Di Bardolino.