Top of the World
Oliebollen ir holandiešu versija Donuts. Tie ir tradicionāli ēst Vecgada vakarā, bet jūs atradīsiet tos pārdod uz ielas stendiem visā aukstajos ziemas mēnešos. Vārds oliebollen Nozīmē " eļļas bumbiņas, bet neļaujiet, ka likt jums off-kamēr tie ir fritēts (piemēram, donuts), tie ir pilnīgi moreish. Mīklai, kurai pievienots cukurs un citrona miziņa, var būt vai nav sultānu vai citu žāvētu augļu, bet gatavo oliebollen vienmēr vajadzētu pārklāt ar lielu daudzumu apledojuma/pulverveida cukura.Ēdiet tos karsti, tieši no pārtikas stenda vai auksti, ar tasi kafijas (koffie).
