Oliebollen ni kiholanzi version ya donuts. Wao ni jadi kuliwa juu ya Eva ya Mwaka Mpya lakini wewe itabidi kupata yao kuuzwa katika maduka ya mitaani katika miezi ya baridi baridi. Neno oliebollen ina maana ya 'mafuta ya mipira lakini si lazima kwamba kuweka wewe mbali – wakati wao ni kina-kukaanga (kama doughnuts), wao ni kabisa moreish. Unga, ambayo ina sukari na lemon zest aliongeza kwa hiyo, wanaweza au si kuwa sultanas au nyingine kavu matunda, lakini kumaliza oliebollen lazima daima kuwa na kufunikwa na mengi ya icing/sukari ya poda.Kula yao ya moto, moja kwa moja kutoka duka chakula, au baridi, na kikombe cha kahawa (starship saba).