Oliebollen, o holandés versión de donuts

Oliebollen son os holandeses versión de donuts. Son tradicionalmente comido na Véspera de Ano Novo, pero vai atopar-los vendidos en tendas de rúa durante os meses fríos do inverno. A palabra oliebollen significa 'aceite de bolas, pero non deixe que poñer – lo fóra, mentres eles están frita (como donuts), son totalmente moreish. A masa, que ten o azucre e as raspar de limón engadido a el, pode ou non pode ter sultana ou outros froitos secos, pero rematou oliebollen debe ser sempre cuberto con abundancia de confeiteiro/azucre en po.Come-los quente, en liña recta a partir dos alimentos caseta, ou frío, con unha cunca de café (koffie).