Oliebollen เป็นพวกดัชท์ของโดนัท พวกเขาตามหลักแล้วเพลงกินในคืนวันปีใหม่แต่คุณจะเจอพวกเขาขายบนถนนนั้ทั่วทั้งฤดูหนาวเย็นเดือนแล้ว คำ oliebollen หมายถึง'น้ำมันลูกบอลแต่อย่าปล่อยให้มันทำให้คุณออก–ในขณะที่พวกเขาเป็นลึก-ไล่ออก(เหมือนโดนัท)พวกเขาเป็น moreish. แป้งหรือซึ่งมีน้ำตาลและมะนาว zest กเพิ่มเข้ากับมัน,อาจจะหรืออาจจะไม่มี sultanas หรืออีกผลไม้แห้งกรังแต่ที่เสร็จแล้ว oliebollen ควรจะเป็นกันอยู่เหลือเฟืรีมทาหน้าขน/โรเริ่มทำคาราเมลไว้เป็นท็อปปิ้งกินมันร้อนแรงตรงจากอาหารถ่วงเวลาหรือเย็นกับกาแฟสักแก้ว(koffie).