Oliva Racioppella
Kuenea katika beneventano na hasa katika manispaa ya Guardia Sanframondi, ambapo ni zaidi ya kulima aina mbalimbali. Ni aina kupendwa zaidi ya yote kwa ajili ya mara kwa mara tija, kwa ajili ya ubora wa mafuta na si sana kwa ajili ya mavuno, ambayo ni karibu na 10-12%. Kupanda ina kati ya maendeleo, na nyembamba majani lanceolate ya giza rangi ya kijani. Matunda ni ndogo na mviringo, ya ukubwa mbalimbali na tofauti ya kiwango cha upevu, wamekusanyika katika makundi, na mbalimbali ya rangi kuanzia mwanga kijani na rangi ya zambarau, na massa nyeupe. Ni kuitwa kwa majina tofauti, ikiwa ni pamoja na "Ansertarella", kwa ajili ya makundi ya drupes kusambazwa kwenye matawi katika mfululizo, "Rappocella", kwa sababu mizaituni ni daima makundi katika makundi, "Spruarella", kwa sababu wakati wa mavuno, harakati ya mikono kukumbuka nini ni kufanyika kwa wakati milking. Ni kuchukuliwa self-sambamba, lakini yake ya mara kwa mara na tele uzalishaji kusababisha kufikiria ni self-sambamba. Katika miaka ya wakati, kutokana na hali mbaya ya mazingira, mimea kubeba chini ya matunda, haya hukomaa mapema na kuanguka. Hii kwenye tovuti jambo ni inajulikana kama 'fava cotta'. Ni ni sugu kwa kuruka, mange, tausi jicho, chini ya joto na ukame.
