Top of the World
Di antara khas hidangan Campania kita tidak bisa gagal untuk memasukkan Omelet Makaroni. Dengan tradisi ketika pasta dengan saus ibu lanjutan dan nenek tidak ragu tentang apa yang harus dilakukan, memang tidak jarang untuk memasak telur dadar lebih besar dari yang diharapkan, hanya untuk dapat membuat makaroni indah. Piring musim panas yang hari ini seperti di masa lalu digunakan sebagai makanan takeaway, dan dipersiapkan pada kesempatan hari di pantai atau liburan untuk menghabiskan di luar rumah. Makaroni atau pasta omelet masih merupakan persiapan yang sangat umum, juga untuk kemampuannya untuk dinikmati tanpa dipanaskan. Sebuah kebaikan yang nyata!
