Spící, ale velmi okouzlující opevněná města Estremoz se nachází uprostřed oblasti bohaté na mramorové lomy, takže dobře zásobené -, že město je skvělým příkladem obdivovat použití tohoto materiálu při stavbě ulic a náměstí v centru. V nejvyšší části města je palác, který kdysi chtěl obchodník Dom Dinis. V dolní části je místo na Náměstí Rossio, správně zvané Rossio náměstí Marques de Pombal, kde jeden z nejkrásnějších trhů v celé Portugalsko se koná každou sobotu; navštívit ji v nejrušnější hodiny, musíte jít tam brzy ráno. Během prvního zářijového víkendu si nenechte ujít Feira Internacional de Agricultura e Pecuària, kde se konají živá vystoupení, prodej řemesel a další.