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Os desfiladeiros de L'Ardeche estão localizados no departamento de Ardeche do Ródano-Alpes. As gargantas percorrem cerca de 40 km a leste de Pont D'Arc (a alguns quilómetros a leste do popular resort de Vallon Pont D'Arc). Um dos destaques mais deslumbrantes da França, eles são geralmente acessados a partir da cidade de Vallon Pont D'Arc no extremo superior (noroeste) das gargantas.Talvez a melhor maneira de explorar as gargantas de Ardeche, e para ter um verdadeiro sentido de sua grandeza e beleza, é descendo em Canoa de Vallon Pont D'Arc a Saint-Martin D'Ardeche - cerca de 35 quilômetros, com falésias de cada lado até 300 metros de altura.
