Ossobuco ఒక కట్ గొడ్డు మాంసం (ఎగువ భాగం, లెగ్ లో కరస్పాండెన్స్ తో కింది భాగపులో ఎముక), ఇది నుండి ఒక సాధారణ వంటకం. మిలన్ వంటకాలు వస్తుంది.దూడ లేదా గొడ్డు మాంసం, తేడా గొడ్డు మాంసం మాంసం మాంసం చాలా రుచిగా ఉంది చూడవచ్చు. ఆదర్శ సహవాయిద్యం the మిలనీస్ ossibuchi ఉంది, మెత్తని బంగాళాదుంపలు లేదా ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు మరియు రుచికోసం లేదా Vinaigrette సాస్.ఈ వంటకం, కుంకుమ తో క్లాసిక్ మిలనీస్ రిసోట్టో, ఒక నిజంగా అద్భుతమైన ఒకే డిష్ అవుతుంది! రెసిపీ ఉంది, నిజానికి ఇప్పటికే ఆ నిరూపించు చారిత్రక మూలాల ' 700 ఇది చాలా నచ్చింది వారిని నోబుల్స్ కోసం తయారు చేశారు. నిజానికి అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి. అది సిద్ధం మరియు ఆధారపడి మీరు దీన్ని ఎలా, మీరు చేయవచ్చు గురించి మాట్లాడటానికి రెండవ కోర్సు యొక్క మాంసం లేదా ఒకే కోర్సు. ముక్కలు మాంసం ఉండాలి. బహుశా దూడ మాంసం మరియు మరొక నాలుగు లేదా ఐదు సెంటీమీటర్ల ఉంది కాబట్టి ఒక మంచి భాగం గుజ్జు తో ఎముక సెంటర్ దీనిలో మజ్జ was stationed.
