Ostas tirgus

Mercado del Puerto ir viens no slavenākajiem Montevideo tirgiem, kas atrodas vēsturiskajā Ciudad Vieja rajonā, netālu no pilsētas ostas. Tas ir vislabāk pazīstams ar plašo restorānu klāstu, kas piedāvā grilētu gaļu un citus Urugvajas virtuves ēdienus.Tirgū apmeklētāji var atrast plašu gaļas klāstu, tostarp liellopu, cūkgaļas un jēra gaļu, kas pagatavota dažādos veidos, piemēram, grilēta vai cepta uz pannas. Ir arī restorāni, kas piedāvā svaigus zivju ēdienus, salātus, sviestmaizes un desertus.Tirgus vēsture ir ilgāka par gadsimtu, jo tas tika dibināts 1868. gadā. Sākotnēji Mercado del Puerto bija galvenais Montevideo augļu un dārzeņu tirgus, bet 20. gadsimta 70. gados tas tika pārveidots par grilētas gaļas tirgu, kas ik dienu piesaista daudzus vietējos iedzīvotājus un tūristus.Papildus restorāniem Mercado del Puerto ir arī veikali, kuros pārdod vietējos produktus, piemēram, vīnu, sieru, saldumus un suvenīrus. Tirgus ir atvērts katru nedēļas dienu, bet īpaši pārpildīts tas ir nedēļas nogalēs.Mercado del Puerto ir obligāts apmeklējums ikvienam, kurš apmeklē Montevideo un vēlas nobaudīt urugvajiešu virtuvi, jo īpaši grilētu gaļu, kas ir viens no raksturīgākajiem valsts ēdieniem.