Amaretti di Ovada သည် အခါးနည်းပြီး အရသာပိုရှိသော Amaretti di Ovada ကို လက်ဖြင့်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းနှင့် စက်မှုလုပ်ငန်းသုံးစက်ပစ္စည်းများဖြင့် တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းထုတ်လုပ်ထားသည်။ ရှေးအစဉ်အလာအရ amaretti di Gavi ကဲ့သို့ ကတ်ထူပုံးများ သို့မဟုတ် ပလပ်စတစ်အိတ်များဖြင့် ရောင်းချကြသည်။