అమరెట్టి డి ఓవాడా, తక్కువ చేదు మరియు మరింత సున్నితమైన రుచితో, పాక్షికంగా చేతితో మరియు పాక్షికంగా పారిశ్రామిక యంత్రాల ద్వారా ఉత్పత్తి చేయబడుతుంది. పురాతన సంప్రదాయంలో, అమరెట్టి డి గవి వంటి వాటిని కార్డ్బోర్డ్ పెట్టెల్లో లేదా ప్లాస్టిక్ సంచుల్లో విక్రయిస్తారు.