El Pa Museu està ubicat en cinc sales: en la primera es presenten els cereals, la matèria primera per a les diferents "pans" del món; en la segona habitació són il·lustrats, amb la seva majoria didàctica, les diverses etapes del cicle de la "Blat-Farina-Pa", mentre que la tercera sala conté més de 500 formes de pani (pani la real) de les regions italianes i molts països d'europa i més enllà. En la quarta habitació són visibles els equips per a la producció de pa i a la darrera sala s'exposen els "crits", és a dir, els impostos i el govern disposicions emesos en els segles XVIII i XIX. i també hi ha composicions artístiques de pans elaborats per excel·lents de màster de flequers.
