Paestumeko hiru tenplu greziar, VI eta V. mendeen artean eraikiak. Kristo aurreko, Atenas eta Agrigentokoekin batera, aro klasikotik hobekien kontserbatutako tenplu-eraikinak dira. mendeaz geroztik, Piranesi eta Goethe bezalako bidaiariak eta artistak erakarri ditu guneak. 1998tik, Paestum UNESCOren ondare da.Tenpluen eraikuntza hasieran Poseidonia deitzen zen Peastum hiria fundatu eta hamarkada batzuetara hasi zen, K.a. 600 inguruan. Sele ibaiaren hegoaldean kokatu ziren Sibari hiriko (Kalabrian) kolonoak ziren, iparraldean Pontecagnano etruriarrengandik eta ekialdean mendietan bizi ziren indigenetatik hurbil.Tenpluak hiriaren erdialdean daude, 120 hektarea baino gehiago hartzen dituena eta harresi batez inguratuta dago, hori ere ezagutzen dugun ondoen kontserbatutakoen artean dago. Tenpluen artean "merkatua" zegoen, hau da, hiritarren batzarrak egiten ziren eta Peastum fundatzaile mitikoaren hilobia (hutsik, benetan) gurtzen zen erdiko plaza zen.Bizilekuak tenpluen eta merkatuaren inguruan hedatzen ziren. Gaur egun aztarnategian ikus daitezkeen etxe, bainu eta denden aztarnak, hein handi batean, aro inperialekoak dira (K.a.Greziako finkamenduaren lekukorik zaharrena hiri santutegietan, harresietatik kanpo identifikatutako hilobietan eta Seleko bokalean dagoen Hera Argivako santutegian, Paestumetik 9 km ingurura, aurkitu dira.V. mendearen bigarren erdian. K.a., hiria italikoek, ez greziarrek (iturri batzuek Lucani deitzen diote) konkistatu dute; bai hizkuntza (grezieratik oskoera deiturikora) bai kultura materiala eta hileta errituak aldatu ziren. Hala ere, jarraikortasun elementuak ez dira falta, adibidez tenpluen funtzioaren jarraipena.Kristo aurreko 273an. aldaketa zorrotz berri bat gertatzen da: erromatarren hedapenaren ondoren, latindar kolonia bat ezartzen da Paestumen. Hemendik aurrera, Paestum penintsulako hiri "erromatar" askoren artean dago. Lehen mendearen inguruan. K.a., bizitegi-auzoak, ziurrenik, Pompeiako eta Herkulanokoen oso antzekoak ziren, Vesubioko lapilli azpian gordeta.
