Pagax Kalesi, eski Rouergue eyaletinde ve quercy sınırında yer almaktadır. Aveyron'daki Flagnac köyünün tepelerindeki Lot vadisine bakmaktadır. Mimarisi, 12.ve 13. yüzyıl kalelerinin tipik bir örneğidir ve ana bina, siperlerle birbirine bağlanan dört kule ile çevrili bir zemin katın üç katında yüksek bir kare plandır. Kalenin en eski kesin sözü 1259 Pagax'a kadar uzanmaktadır. Bölgedeki Kraliyet otoritesini güvence altına almak için inşa edildi. O zamandan beri asil ve güçlü montarnal ailesine aitti ve daha sonra Moret ailesine miras kaldı. Bu, Rouergue ve Gevaudan yakınlarında çok önemli hale geldi ve krallığın ilk evleriyle akrabalık sağlayan ittifaklarıyla ayırt edilen geniş mülkleri, hizmetleri ve askeri görevleriyle tanınıyordu.