Ang Dolma ay isang tradisyonal na Turkish dish na binubuo ng mga dahon ng ubas na pinalamanan ng kanin, gulay at pampalasa. Ang Dolma ay karaniwang niluluto sa isang tomato sauce at inihahain nang mainit bilang pangunahing pagkain o bilang isang side dish.Sa Bodrum, mahahanap mo ang Dolma sa marami sa mga tradisyonal na taverne at restaurant nito. Ang ulam ay napakasikat sa rehiyon at inihanda sa maraming variation, gamit ang iba't ibang uri ng mga dahon ng baging, tulad ng mga puting dahon ng baging o pulang dahon ng baging. Ang Dolma ay kadalasang inihahain kasama ng kanin o patatas at maaaring samahan ng tomato sauce o yogurt sauce.Ang Dolma ay isang masarap at maraming nalalaman na ulam, na nag-aalok ng kakaibang kumbinasyon ng mga lasa at mga texture. Kung nais mong maranasan ang tradisyonal na lutuing Bodrum, ang Dolma ay isang ulam na hindi mo maaaring palampasin. Sana ay masiyahan ka sa masarap na specialty na ito sa iyong susunod na biyahe sa Bodrum!