Pâine Prăjită Skagen

Toast Skagen este o combinație elegantă de creveți și alte ingrediente pe o bucată mică de pâine prăjită. Când doriți cu adevărat să sărbătoriți ceva, fiți extravagant generos cu icrele de pește alb. Crenguta de mărar pe partea de sus servește ca o fanfară.Numit după un port de pescuit la extremitatea nordică a Danemarcei, toast Skagen este de obicei servit ca un starter la petreceri suedeze. A fost creat de popularul restaurator suedez Tore Wretman. Mai mult decât oricine altcineva, el a îmbrățișat suedeză tradiții culinare în deceniile imediat după al doilea Război Mondial. La un moment dat, atunci când gătit acasă începea să dispară și să fie înlocuit de către străini fast-food, de asemenea, el a ridicat clasic suedez, preparate în restaurant de lux repertoriu, de creditare i noul statut.