Ang malaking indoor market na ito ay may mga stall na nag-aalok ng lahat mula sa mga antigo hanggang sa sariwang prutas at pampalasa.
Sa karaniwang Italian facade at malalaking interior space, binuksan ang Mercado de San Telmo noong 1897 upang matugunan ang mga pangangailangan ng bagong alon ng mga imigrante na dumarating mula sa Europa. Ang mga stall ay na-update na ngunit ang panloob na istraktura ng merkado ay nananatiling pareho, na may mga metal na haligi at beam, kaya ang pagpasok sa loob ay parang pag-urong pa rin sa nakaraan. Ang gusali ay idineklara na isang pambansang makasaysayang monumento noong taong 2000.
May mga stall na nagbebenta ng pagkain, mga antique, crafts, records, at mga laruan, na gumagawa para sa isang eclectic mix. Kilala ang Coffee Town stall sa pagkakaroon ng ilan sa pinakamasarap na kape sa lungsod.
Ang merkado ay bukas araw-araw, ngunit ang ilang mga stall ay bukas lamang sa katapusan ng linggo.