Rượu bảo Tàng của nền văn Minh được đặt trong chuồng ngựa cũ của Cung điện hoàng tử của Palagonia, trong Bốn tháng để Palermo, cho phép truy cập để có được một kiến thức của việc sản xuất của sicilia rượu quan trọng hơn, cả hai đều thông qua nếm rượu vang, với sự trợ giúp của truyền thông nghe nhìn và viễn thông.