You can not be in Palermo and not eat the bread with the spleen, ഞങ്ങളെ Sicilians "Pani C 'meusa", സാധാരണ സ്ട്രീറ്റ് ഭക്ഷണം പരമ്പരാഗത gastronomy of Palermo. അല്ലെങ്കിൽ ഹരിദ്വാറില് with പ്ളീഹ, ശ്വാസകോശം, ഹൃദയം, all accompanied ഒന്നുകിൽ ഒരു നാരങ്ങ നീര് (schetto) പാൽക്കട്ടി" caciocavallo " സ്ട്രിപ്പുകൾ അല്ലെങ്കിൽ, for more traditionalists, with the addition of ricotta (maritatu).