આ પરંપરાગત ફ્લેમિશ વાનગી ભાષાંતર કરી શકો છો તરીકે 'eels માં ગ્રીન ચટણી અને તે બરાબર શું છે તે છે: eels એક ખૂબ જ છે, ખૂબ જ લીલી ચટણી. માછીમારો માટે વપરાય પકડી eels નદી Scheldt, વચ્ચે Dendermonde અને એન્ટવર્પ, અને પછી તૈયાર વાનગી સાથે ગમે તાજા ઔષધો તેઓ સાથે મળી નદી બેન્કો. આજે, આ ચટણી બનાવવામાં આવે છે, મિશ્રણ ઔષધો કરી શકે છે, જે સમાવેશ થાય છે chervil, સોરેલ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, ટંકશાળ, watercress, તુલસીનો છોડ અને સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છે, જે ઉમેરાવી જ જોઈએ પર ખૂબ જ છેલ્લા મિનિટ જાળવી રાખવા માટે તેમના ગતિશીલ રંગ. આ આનંદ વાનગી પીરસવામાં સાથે frites અથવા બ્રેડ.