นี่ดั้งเดิม Flemish จานจะเป็นแปลเป็น'eels ในสีเขียวอบซอสพริสและนั่นคือสิ่งที่มันเป็น:eels ในกรีซอสหน่อย ชาวประมเคยจับ eels ในแม่น้ำ Scheldt ระหว่าง Dendermonde และ belgium. kgm แล้วเตรียมชามกับอะไรก็ตามที่เพิ่งพวกเขาพบสมุนไพรด้วยแม่น้ำที่ธนาคาร. วันนี้เดอะซอสร้างจากส่วนผสมของสมุนไพร,ซึ่งอาจจะรวม chervil,sorrel,parsley มินต์,watercress,แต่ฉันว่าเวลาคนเขาใส่ทารากอนและ thyme ซึ่งต้องเพิ่มมากในนาทีสุดท้ายเพื่อที่จะรักษาพวกเขา vibrant สีเหมือนกันนะ สนุกกับมันคือรับใช้กับ frites หรือขนมปัง