Палио дей Кастели" е събитие, което се провежда в Кастильоне Олона, обикновено през втората седмица на юли, в памет на важното ренесансово минало на града. То се състои от различни моменти, най-прочувственият и завладяващ от които със сигурност е "Състезанието на бъчвите".По традиция "Palio dei castelli" се провежда в продължение на три дни, от петък до неделя, в период, вариращ между първата и втората седмица на юли. През тези три дни се провеждат поредица от събития, които през годините са останали доста постоянни. В петък, в деня на откриването на Палиото, историческата процесия се движи от двореца на кардинал Бранда Кастильони до древната църква "Свети Стефан и Лаврентий", така наречената колегиална църква на Кастильоне Олона, където се провежда церемонията по откриването и благославянето на новото Палио в присъствието на гражданските и религиозните власти. На втория ден шествието стига до замъка Монтеруцо, където в присъствието на придворни музиканти и дворцови сановници се встъпва в длъжност "капитанът на Палио", на когото символично е възложено да "следи за честността и лоялността на участниците в тензона". След предаването на ключовете на селото капитанът дава началото на състезанието с обръчи, първото от предвидените състезания. Третият ден, неделя, е най-интензивният ден за участниците и зрителите. На площада на селото с помощта на професионални актьори се драматизира историческата тема, след което шествието, тръгващо от Palazzo Castiglioni, прекосява цялото село, като засяга не само ренесансовото село, но и онези райони, които са построени по-късно. От няколко години насам по протежение на маршрута основната атракция са махащите знамето на Алба, които изпълняват игри за ловкост, спечелили им редица награди, включително и на международно ниво. Парадът завършва отново в замъка Монтеруцо, където след вечеря шествието се събира отново в очакване на пристигането на баретите, които междувременно са започнали своето състезание. През последните години програмата е леко променена и към тези традиционни елементи са добавени други, като например голямата игра на жив шах, организирана в сътрудничество с шахматното дружество "Città di Varese", и шоуто, смесица от театър и пиротехника, което се провежда последната вечер в естествения амфитеатър, образуван от склона, на който се намира замъкът Monteruzzo. Вследствие на това периодът, в който се провежда Palio, е удължен от три дни на две седмици, в рамките на които се провеждат различните части на събитието.Състезанието с бъчви представлява кулминацията на събитието. По време на това състезание осем отбора, представляващи всички квартали на общината, се състезават, всеки със своя собствена бъчва, опитвайки се да я прекарат по улиците на общината възможно най-бързо, за да спечелят Palio. Всеки отбор се състои от пет елемента, които могат да се редуват по свое усмотрение в бутането на тежките бъчви, но без да ги вдигат от земята и полагайки всички усилия да ги докарат до финала непокътнати. Основната трудност на състезанието са изкачванията, които атлетите трябва да преодолеят, както и теглото на бъчвите. Освен това бъчвите не са с еднакво тегло, а се разпределят между отборите чрез жребий, което оставя късмета да играе голяма роля при определянето на крайния победител.