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C'è un po' di mistero nei Pancake Rocks dell'isola meridionale della Nuova Zelanda. Nessuno sa davvero perché hanno quell'aspetto. Il Punakaiki è la porta d'ingresso al drammatico paese calcareo del Parco Nazionale Paparoa. Si trova a metà strada tra Greymouth e Westport su una delle più spettacolari autostrade costiere della Nuova Zelanda ed è famosa per le Pancake Rocks, un'opera d'arte che la natura ha iniziato circa 30 milioni di anni fa. Nel corso di migliaia di anni, strati alternati di piccole creature marine e sabbia sono stati sepolti e compressi sul fondo dell'oceano. Questo ha creato aree con molteplici strati di calcare duro e di arenaria più morbida. L'attività sismica ha poi sollevato il fondo dell'oceano in alto e asciutto, e quegli artisti al rallentatore - la pioggia e il vento - hanno iniziato a erodere l'arenaria più morbida. Il risultato sono scogliere e burroni con centinaia di fette orizzontali lungo le loro facce verticali, come enormi pile di frittelle.
